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可以通过以下方法辨别真假小包装食盐：
一是看包装：符合国家标准的加碘食盐必须是小包装，包装袋上印刷图案文字清晰，包装材料采用双层复合膜或更高端的其他包装材料，机械包装封口，封口条上有生产日期，其中中盐公司的产品在外包装上有水印，冲着光线可以看到中盐字样，而假冒伪劣食盐包装袋印刷粗糙模糊，有些甚至采用人工包装，封口条简单;
二是看防伪标志：符合国家标准的小包装加碘食盐其碘盐防伪标志夹在双层复合膜中间，不能揭开，黏合摆放端正;假冒伪劣食盐的防伪标志一般是包装后贴上去的，用手就能揭开，粘贴不规范。
